시시 타부크

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시시 타부크
Tavuk şiş or Şiş tavuk.jpg
종류시시 케밥
원산지터키, 레반트
관련 나라별 요리레바논 요리
시리아 요리
요르단 요리
튀르키예 요리
팔레스타인 요리
주 재료닭고기

시시 타부크(튀르키예어: şiş tavuk, 아랍어: شيش طاووق 시시 타우끄[*]) 또는 타부크 시시(튀르키예어: tavuk şiş)는 터키레반트 지역의 닭고기 케밥이다.

이름[편집]

튀르키예어 "시시 타부크(şiş tavuk)"는 "꼬챙이, 꼬치"를 뜻하는 "시시(şiş)"와 ", 닭고기"를 뜻하는 "타부크(tavuk)"가 합쳐진 말로, "닭고기 꼬치"라는 뜻이다. 어원은 오스만어 "시시 타부끄(شیش طاوق)"이다.

같이 보기[편집]