슈 (음식)

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
(슈크림에서 넘어옴)
이동: 둘러보기, 검색

(프랑스어: chou) 또는 슈 아라크렘(chou à la crème)은 반죽한 밀가루를 얇게 구워낸 다음, 속에 휩트 크림이나 커스터드크림을 넣어 만든 페이스트리이다. 프로피트롤의 일종이다.

외부 링크[편집]

  • 위키미디어 공용에 관련 미디어 분류가 있습니다.