순두부찌개

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순두부찌개

순두부찌개순두부를 주재료로 한 한국 요리찌개이다. 부재료로는 조개, 육류, 두부, , 마늘, 고춧가루, 소금 등이 사용되는데, 때에 따라 달걀이나 버섯, 후춧가루, 고추기름 등을 넣기도 한다. 매운 걸 싫어하는 분들에게는 육수에 순두부와 달걀을 풀어 만든 순두부달걀 찌개도 있다. 부드럽고 맛이 좋아 어린이와 노인들에게 많은 사랑을 받는 음식이다.

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