셰퍼드 파이

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
둘러보기로 가기 검색하러 가기
셰퍼드 파이
Shepherd's Pie (8227698373).jpg
종류파이
원산지영국
관련 나라별 요리영국 요리

셰퍼드 파이(영어: shepherd's pie) 또는 코티지 파이(영어: cottage pie)는 매시트 포테이토를 올려 구운 고기 파이이다.[1] 다진 양고기로 만든 것은 "셰퍼드 파이", 다진 쇠고기로 만든 것은 "코티지 파이"라 부른다.

각주[편집]

  1. 조소현 (2016년 4월 25일). “테이블의 주연을 차지한 채소”. 《보그. 2017년 8월 14일에 확인함.