셰퍼드 파이
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| 종류 | 파이 |
|---|---|
| 원산지 | 영국 |
| 관련 나라별 요리 | 영국 요리 |
셰퍼드 파이(영어: shepherd's pie) 또는 코티지 파이(영어: cottage pie)는 매시트 포테이토를 올려 구운 고기 파이이다.[1] 다진 양고기로 만든 것은 "셰퍼드 파이", 다진 쇠고기로 만든 것은 "코티지 파이"라 부른다.
각주[편집]
- ↑ 조소현 (2016년 4월 25일). “테이블의 주연을 차지한 채소”. 《보그》. 2017년 8월 14일에 확인함.
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