사그

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사그
종류커리
원산지남아시아
관련 나라별 요리네팔 요리
방글라데시 요리
인도 요리
파키스탄 요리
주 재료잎채소

사그(마이틸리어·비하르어·힌디어: साग, 말라얄람어: സാഗ്, 벵골어: সাগ, 우르두어·펀자브어: ساگ, 칸나다어: ಸಾಗ್, 타밀어: சாக், 텔루구어: సాగ్, 펀자브어: ਸਾਗ), 사고(오리야어: ଶାଗ)는 남아시아에서 여러 가지 잎채소 및 잎채소 커리를 뜻하는 말이다. 로티 같은 납작빵이나 쌀밥과 함께 먹는다.

종류[편집]

, 시금치, 말라바시금치, 콜라드, 공심채, 비름, 모링가, 호로파 등 여러 가지 채소가 "사그"로 불린다.