벌집 사탕

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
벌집 사탕
Cinder Toffee.jpg
종류사탕, 토피
주 재료설탕, 옥수수 시럽 (또는 당밀이나 골든 시럽), 베이킹 소다
비슷한 음식달고나

벌집 사탕설탕, 옥수수 시럽 (또는 당밀이나 골든 시럽), 베이킹 소다를 사용해 만드는 사탕 과자이다. 사탕을 부쉈을 때 단면에 구멍이 송송 뚫린 모양이 벌집이나 해면(스펀지) 단면 같다 하여 "벌집 사탕"이나 "스펀지 사탕" 등으로 불린다. 누르지 않은 달고나와 비슷한 음식이다.

이름[편집]

비슷한 음식[편집]

비슷한 음식으로 한국달고나, 일본카루메야키(カルメ焼き), 타이완펑탕(膨糖), 헝가리퇴뢰크메즈(törökméz) 등이 있다.

사진[편집]

같이 보기[편집]