바인 바오

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바인 바오
Banhbao.jpg
코스 길거리 음식
원산지 베트남
관련 나라별 요리 베트남 요리
주 재료
비슷한 음식 바오쯔

바인 바오(베트남어: bánh bao)는 밀가루 반죽다진 고기(주로 닭고기돼지고기)와 채소, 버섯, 양파, 삶은 메추리알 등을 로 넣고 쪄서 만든 음식이다.[1] 베트남의 대표적인 길거리 음식 가운데 하나이다.[1]

이름[편집]

베트남어 "바인(bánh)"은 한자 "(한국 한자음병)"에서 나온 말로, 쌀가루밀가루곡분이나 찧은 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. "바오(bao)" 또한 한자 "(한국 한자음포)"에서 나온 말로, "감싸다"라는 뜻이다. 중국어 "바오쯔(包子)"의 "바오()"를 빌린 것으로 보인다.

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 오동훈 (2017년 4월 9일). “[글로벌무역인턴이 본 지구촌] 최신 트렌드로 본 베트남의 속살”. 《한국무역신문. 2018년 5월 7일에 확인함.