바인 꾸온

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바인 꾸온
Banhcuon.jpg
코스 아침밥
원산지 베트남
관련 나라별 요리 베트남 요리
주 재료
비슷한 음식 청판

바인 꾸온(베트남어: bánh cuốn)은 베트남의 음식이다. 얇은 쌀가루 반죽다진 돼지고기목이버섯 등 여러가지 재료를 넣고 말아서 말아서 찐 음식으로, 짜 루어 등을 곁들여 아침에 먹는다.[1]

이름[편집]

베트남어 "바인 꾸온(bánh cuốn)"은 "쌀 반죽 말이"라는 뜻이다. "바인(bánh)"은 한자 "(한국 한자음병)"에서 나온 말로, 쌀가루밀가루곡분이나 찧은 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. "꾸온(cuốn)" 또한 한자 "(한국 한자음권)"에서 나온 말로, "말이"라는 뜻이다.

사진 갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 이해림 (2016년 9월 30일). '금요미식회' 깊은 맛 베트남 쌀국수 열전”. 《한국일보. 2018년 4월 26일에 확인함.