밀고기

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밀고기
Seitan slices 2.jpg
주 재료 글루텐

밀고기또는 밀 글루텐(밀+gluten)은 에 함유된 식물성 단백질글루텐으로 만든 고기 대용품이다.[1]

사진 갤러리[편집]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 최현미 (2009년 1월 14일). “젊어지고… 건강해지는… ‘채식의 마법’”. 《문화일보. 2018년 5월 13일에 확인함.