미유
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| 100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
|---|---|
| 에너지 | 195 kJ (47 kcal) |
9.2 g | |
| 당분 | 5.3 g |
| 식이 섬유 | 0.3 g |
1.0 g | |
0.3 g | |
| 비타민 | 함량 %DV† |
| 티아민 (B1) | 3% 0.03 mg |
| 리보플라빈 (B2) | 1% 0.014 mg |
| 나이아신 (B3) | 3% 0.4 mg |
| 판토테산 (B5) | 3% 0.15 mg |
| 비타민 B6 | 3% 0.04 mg |
| 엽산 (B9) | 1% 2 μg |
| 비타민 B12 | 26% 0.63 μg |
| 비타민 C | 0% 0 mg |
| 비타민 D | 7% 1 μg |
| 비타민 E | 3% 0.47 mg |
| 비타민 K | 0% 0.2 μg |
| 무기질 | 함량 %DV† |
| 칼슘 | 12% 118 mg |
| 구리 | 2% 0.04 mg |
| 철분 | 2% 0.2 mg |
| 마그네슘 | 3% 11 mg |
| 망간 | 13% 0.28 mg |
| 인 | 8% 56 mg |
| 칼륨 | 1% 27 mg |
| 나트륨 | 3% 39 mg |
| 아연 | 1% 0.13 mg |
| 기타 성분 | 함량 |
| 수분 | 89.3 g |
| †미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[1] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[2] | |
| 종류 | 식물성 밀크 |
|---|---|
| 색깔 | 흰색 |
| 유사 음료 |
미유(米乳) 또는 쌀밀크(영어: rice milk 라이스 밀크[*])는 쌀로 만든 식물성 밀크이다. "쌀 우유"라고 부르기도 하지만 우유가 들어 있지는 않다.[3][4]
같이 보기
[편집]각주
[편집]- ↑ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함.
- ↑ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함.
- ↑ “[FOOD & STORY] 쌀가공식품 활성화시키려면...”. 《식품저널》. 2016년 6월 7일. 2018년 2월 26일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 1월 29일에 확인함.
- ↑ 이정헌 (2015년 1월 19일). “저지방 건강식 입소문에 일본서 '쌀 우유' 인기몰이”. 《JTBC 뉴스》. 2018년 1월 29일에 확인함.
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