모링가 올레이페라

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모링가 올레이페라 꽃.

모링가 올레이페라(Moringa oleifera, moringa[1], drumstick tree[1], horseadish tree[1])는 모링가과의 유일한 속인 모링가속 가운데 가장 널리 경작되는 종이다.

정수와 손소독에도 사용할 수 있으며 가끔은 허브 치료에 쓰이기도 한다.[2]

개요[편집]

모링가 올레이페라는 빠르게 성장하는 낙엽성 나무이다.[3] 최고 10~12 미터(32–40 피트) 높이까지 자라며[4] 나무 몸통은 지름이 45 센티미터 (1.5 피트)에 이를 수 있다.[5]

경작 조건[편집]

변수 요구 사항 / 범위[6]
기후 열대, 아열대 지방에서 잘 자란다
고도 0 – 2000 미터
강우량 250 – 3000 밀리미터

강우량이 800 밀리미터 미만인 경우 잎을 내기 위해 관개가 필요하다.

토양 종류 롬질 또는 모래질
토양 pH pH 5 - 9

영양[편집]

모링가의 수많은 부분들은 먹을 수 있으며,[2] 지역에 따라 이용은 다양하다:

  • 다 익지 않은 꼬투리. (드럼스틱)
  • 익은 씨
  • 씨로부터 짜낸 기름

각주[편집]

  1. “USDA GRIN Taxonomy”. 
  2. Leone A, Spada A, Battezzati A, Schiraldi A, Aristil J, Bertoli S (2015). “Cultivation, Genetic, Ethnopharmacology, Phytochemistry and Pharmacology of Moringa oleifera Leaves: An Overview”. 《Int J Mol Sci》 16 (6): 12791–835. PMID 26057747. doi:10.3390/ijms160612791. 
  3. 〈Horseradish tree〉. 《Encyclopedia Britannica》. 2015년 4월 25일에 확인함. 
  4. Parotta, John A. (1993). “Moringa oleifera Lam. Reseda, horseradish tree. Moringaceae. Horseradish tree family.” (PDF). USDA Forest Service, International Institute of Tropical Forestry. 2013년 11월 20일에 확인함. 
  5. “Moringa oleifera Lam.”. Plant Resources of Tropical Africa. 2014년 1월 16일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2013년 11월 20일에 확인함. 
  6. Ted Radovich (2011). C.R Elevitch, 편집. “Farm and Forestry Production and Marketing Profile for Moringa (revised February 2011)” (PDF). 《In: Specialty Crops for Pacific Island Agroforestry》 (Holualoa, Hawai'i: Permanent Agriculture Resources).