맛젖버섯
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| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 균계 |
| 문: | 담자균문 |
| 강: | 주름버섯강 |
| 목: | 무당버섯목 |
| 과: | 무당버섯과 |
| 속: | 젖버섯속 |
| 종: | 맛젖버섯 (L. deliciosus) |
| 학명 | |
| Lactarius deliciosus | |
| (L. ex Fr.) S.F.Gray (1821) | |
맛젖버섯(학명: Lactarius deliciosus)은 무당버섯목 무당버섯과 젖버섯속에 속하는 버섯으로 유럽 원산이다. 붉은소나무버섯, 사프란젖버섯 등으로 불리기도 한다. 식용 버섯으로 간주되어 식재료로서 애용되며,[1] 소나무 종류에 기생하여 살아가며 유럽의 소나무가 타지로 수출될 때 외래종으로 딸려 들어오기도 하였다.
각주
[편집]- ↑ Miller Jr., Orson K.; Miller, Hope H. (2006). 《North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi》. Guilford, CN: FalconGuide. 88쪽. ISBN 978-0-7627-3109-1.
