말라바시금치

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말라바시금치
Basella alba-2.JPG
생물 분류생물 분류 읽는 법
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
목: 석죽목
과: 바셀라과
속: 바셀라속
종: 말라바시금치
학명
Basella alba
L.
이명
Vinespinach, (basella), raw
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지79 kJ (19 kcal)
3.4 g
0.3 g
1.8 g
비타민함량 %DV
비타민 A (동등)
50%
400 μg
티아민 (B1)
4%
0.05 mg
리보플라빈 (B2)
13%
0.155 mg
나이아신 (B3)
3%
0.5 mg
비타민 B6
18%
0.24 mg
엽산 (B9)
35%
140 μg
비타민 C
123%
102 mg
무기질함량 %DV
칼슘
11%
109 mg
철분
9%
1.2 mg
마그네슘
18%
65 mg
망간
35%
0.735 mg
7%
52 mg
칼륨
11%
510 mg
아연
5%
0.43 mg

백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

말라바시금치(Malabar---, 학명: Basella alba 바셀라 알바[*])는 비름과여러해살이 덩굴식물이다.[3] 낙규(落葵), 황궁채(皇宮菜), 목이채(木耳菜), 덩굴지치, 인디언시금치(Indian---) 등으로도 부른다. 원산지는 동남아시아남아시아이다.[2][4]

사진[편집]

각주[편집]

  1. Basella alba L.”. 《The Plant List》 (영어). 2012년 3월 23일. 2019년 6월 18일에 확인함. 
  2. Basella alba L.”. 《Plants of the World Online》 (영어). Royal Botanic Gardens, Kew. 2019년 6월 18일에 확인함. 
  3. Linnaeus, Carl von. Species Plantarum 1: 272. 1753.
  4. Basella alba L.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.4.0》 (영어). 2004년 3월 12일. 2019년 6월 18일에 확인함.