기름야자

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생물 분류 읽는 법기름야자
Elaeis guineensis - Fruit and Spice Park - Homestead, Florida - DSC09011.jpg
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물문
(미분류): 외떡잎식물강
(미분류): 닭의장풀군
목: 종려목
과: 종려과
속: 기름야자속
종: 기름야자
학명
Elaeis guineensis
Jacq.
이명

기름야자(학명: Elaeis guineensis 엘라이이스 귀네엔시스[*])는 종려과의 상록 교목이다.[2]

특징[편집]

키는 10~20cm 정도로 곧게 자란다.[3] 은 깃꼴 겹잎이고, 암수 이 각각 원뿔 꽃차례로 핀다.[2] 지름이 3~4cm 정도 되는 달걀 모양 열매가 1,000개 이상 모여서 집합과를 형성한다.[3] 열매는 노란색, 붉은색, 갈색, 검은색 등 여러 가지 색을 띠며, 속에 검은 가 하나씩 들어 있다.[3]

분포[편집]

아시아아프리카에 분포한다.[4] 동아프리카(르완다, 부룬디, 우간다, 케냐, 탄자니아), 중앙아프리카(가봉, 중앙아프리카 공화국, 카메룬, 콩고 공화국, 콩고 민주 공화국), 서아프리카(가나, 기니, 나이지리아, 라이베리아, 베냉, 세네갈, 시에라리온, 코트디부아르, 토고), 남아프리카(앙골라)가 원산지이다.[4]

쓰임새[편집]

열매과육씨앗 모두 기름을 많이 함유하고 있는데, 중과피를 짜서 얻은 기름을 팜유, 씨앗에서 채취한 기름을 야자씨기름이라 한다.[3] 기름은 식용유공업용으로 널리 이용한다.[3] 과피므왐바를 만드는 데 쓰이기도 한다.

사진 갤러리[편집]

각주[편집]

  1. Elaeis guineensis Jacq.”. 《플랜트 리스트》 (영어). 큐 왕립식물원. 2012년 3월 23일. 2018년 8월 24일에 확인함. 
  2. “기름야자”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2018년 8월 24일에 확인함. 
  3. 글로벌 세계대백과사전》, 〈생물II·식물·관찰/식물의 재배와 관찰/식물의 이용/특용작물〉
  4. Elaeis guineensis Jacq.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.3.6》 (영어). 미국 농무부. 2017년 9월 19일. 2018년 8월 24일에 확인함. 
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