고추잡채

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고추잡채
Pepper steak.jpg
다른 이름칭자오러우쓰
원산지중국
관련 나라별 요리중국 요리

고추잡채 또는 칭자오러우쓰(중국어 간체자: 青椒肉丝, 정체자: 青椒肉絲, 병음: qīngjiāoròusī, 한자음: 청초육사)는 잘게 썬 돼지고기피망볶아 만든 중국 음식이다.[1] 한국식 잡채와 달리 당면이 들어가지 않는다.

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. “고추잡채”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2017년 8월 10일에 확인함.