징장러우쓰

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Jing Jiang Rou Si 01.jpg

징장러우쓰(중국어 간체자: 京酱肉丝, 정체자: 京醬肉絲, 한자음: 경장육사) 또는 경장육슬은 춘장에 돼지고기를 채썰어 볶은 후에 파와함께 건두부에 싸먹는 요리이다.

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