개류

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어개류

개류(介類)는 갑각류, 복족류, 성게류, 패류, 해삼류 등을 아우르는 범주이다.

번역[편집]

영어 "셸피시(shellfish)"는 조개, , 고둥패류뿐 아니라 새우, 가재 같은 갑각류불가사리, 해삼 같은 극피동물도 포함한다. 반면 "클램(clam)"은 이매패류에 속하는 조개들만 가리킨다. 미국 식품의약국에서는 패류를 "멀러스컨 셸피시(molluscan shellfish)"라 부르고 있다.[1]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 《2009 NSSP Guide for the Control of Molluscan Shellfish》 (PDF) (영어). 미국 식품의약국. 2009. 2016년 12월 13일에 확인함.