각설탕

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
각설탕의 모습.

각설탕(角雪糖)은 설탕을 작은 정육면체 모양으로 굳힌 조미료이다. 또한 각설탕은 1개에 약 3~4g 정도 된다. 정육면체로 굳힌 각설탕의 형태가 일반적이나, 다른 색깔이나 모양으로 굳힌 제품도 있다.