햄

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햄(Ham)은 돼지나 멧돼지 따위의 고기를 위해 도살된 짐승의 넓적다리나 엉덩이살이다. 이 용어는 보통 돼지고기의 자른 부위로 제한된다.

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  Le jambon (Félix Vallotton, 1918).
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  Le jambon (Édouard Manet, c. 1875).
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  Le jambon (Paul Gauguin, 1889).

같이 보기

• 소시지
• 프로슈토 (향신료가 많이 든 이탈리아 햄)