토코페롤

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토코페롤(Tocopherol, TCP)은 비타민 E 활동성을 가지는 화합물의 일종이다. 토코페롤은 다양한 메틸화 페놀로 구성된 일련의 유기 화합물이다.

종류

종류 R1 R2 R3 구조
알파-토코페롤 Me Me Me
베타-토코페롤 Me H Me
감마-토코페롤 H Me Me
델타-토코페롤 H H Me
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