바나나고추
| 바나나고추 | |
|---|---|
 | |
| 종 | |
| 속 | 고추속 |
| 종 | 고추 |
| 학명 | Capsicum annuum L. |
| 품종 | |
| 품종 그룹 | 왁스고추 |
| 재배 품종 | 바나나고추 |
바나나고추는 재배종 고추이다. 아예 맵지 않은 것부터 거의 맵지 않은 것까지 있으며, 매운 것은 헝가리왁스고추로 분류된다.[1]
특징
스코빌 지수가 0~500(SHU) 정도로, 맵지 않은 고추이다.[2][3]
같이 보기
각주
- ↑ Andrews, Jean (1995). 《Peppers: The Domesticated Capsicums》 (영어) 신판. 미국 텍사스 주 오스틴: 텍사스 대학교 출판부. 97쪽. ISBN 0-292-70467-4. 2018년 2월 16일에 확인함.
- ↑ Welbaum, Gregory E. (2014). 《Vegetable Production and Practices》. 영국 옥스퍼드셔 주 월링퍼드: CABI. 189쪽. ISBN 978-1-78064-534-6. 2018년 2월 16일에 확인함.
- ↑ “Banana Pepper: Tangy, Sweet, And Mild”. 《PepperScale》 (영어). 2018년 2월 16일에 확인함.
|
이 글은 식물에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |
|
이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |