대뇌피질(大腦皮質, Cerebral cortex)또는 대뇌겉질은 대뇌의 표면에 위치하는 신경세포들의 집합이다. 두께는 위치에 따라 다르지만 1.5~4밀리미터 정도이다. 대뇌피질의 신경세포는 층상 구조를 이루고 있다. 양서류에서 보이는 고피질과 포유류에서 보이는 신피질이 있다. 개체발생 초기에 고피질이 만들어진 후 나중에 신피질이 만들어진다.
대뇌피질은 표면상의 위치에 따라 전두엽, 두정엽, 측두엽, 후두엽 등으로 나뉜다.