회덮밥

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회덮밥

회덮밥상추들깨잎과 같은 잎채소, 참기름, 고추장과 더불어 날 물고기를 썰어 공기밥과 함께 내놓는 한국 음식이다.

회덮밥을 먹는 방법은 수저를 사용하여 모든 재료를 섞은 후 먹는 것으로, 비빔밥을 먹을 때와 비슷하다.

굴회덮밥[1], 가자미 회덮밥[2] 등 종류가 다양하다.

같이 보기[편집]

참조[편집]

  1. 굴회덮밥 두산백과
  2. Gajami hoedeopbap Digital Gangneung Culture Collection from The Academy of Korean Studies