호두

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호두

호두호두나무(학명: Juglans regia)의 열매이다. 딱딱하고 주름진 껍질에 싸여있고 그 안에 열매가 들어있다. 열매는 황갈색에 울퉁불통하고 맛이 고소하고 좋으며 식용으로 쓰인다. 또한 알파-리놀렌산 등의 지방이 많고 두뇌에 좋다.

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