한국식품과학회

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한국식품과학회
Korean Society of Food Science and Technology
결성1968년 6월 1일
형태사단법인
목적식품과학에 관한 이론과 기술 연구 그리고 그 응용을 촉진, 보급시키며 나아가 학술과 산업을 연계
본부대한민국의 기 대한민국
공식 언어한글
웹사이트http://www.kosfost.or.kr/
회장백형희

한국식품과학회(Korean Society of Food Science and Technology, 약칭 KoSFoST)는 식품과학에 관한 이론과 기술 연구 그리고 그 응용을 촉진, 보급시키며 나아가 학술과 산업을 연계시킴을 목적으로 1968년 6월 1일 설립된 대한민국 농림축산식품부 소관의 사단법인이다. 사무실은 서울특별시 강남구 테헤란로 7길 22, 한국과학기술회관 신관 620호에 있다.

주요 사업[편집]

  • 학술 발표회와 토론회 개최
  • 학술지, 기술정보지와 도서 간행
  • 식품에 관한 지식 보급과 정보 교환
  • 학술 연구 장려와 표창
  • 학계와 산업계의 유대 강화
  • 회원끼리의 친목 도모
  • 사업 수행에 필요한 경비 충당을 위한 사업
  • 그 밖에 본 학회의 목적 달성을 위해 필요한 사업

분과 및 지부[편집]

  • 유지분과
  • 식품공학분과
  • 식품안전분과
  • 감각·소비자과학분과
  • 식품분석분과
  • 식품첨가물분과
  • 식품포장분과
  • 탄수화물분과
  • 건강기능식품분과
  • 수산식품분과
  • 제품개발분과
  • 대두가공이용분과
  • 식품정책및법규분과
  • 식품미생물분과
  • 식품서비스산업분과
  • 축산식품분과
  • 양조분과
  • 식품생물공학분과
  • 전통발효식품분과

외부 링크[편집]