푸틴 (음식)

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푸틴
푸틴

푸틴(프랑스어: Poutine)은 캐나다 퀘벡 주의 음식 가운데 하나로 감자 튀김에 갈색 육즙, 응고된 치즈를 함께 넣어서 만든다. 1950년대 후반 퀘벡 주에서 처음으로 등장한 패스트 푸드이며 포크를 사용해서 먹는다. 캐나다에서는 주로 패스트 푸드 체인점과 식당 등에서 판매되고 있다.