펀치 (음료)
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펀치(Punch)는 알코올이 약간 들어간 파티용 과즙이다. 대개 차갑게 해서 마시며, 펀치볼에 담아 펀치글라스에 떠서 마신다. 과일 펀치는 두세 가지 자른 과일과 백포도주, 시럽, 탄산수, 레몬 주스, 얼음 등을 펀치글라스에 담아 설탕을 타서 거품을 낸 생크림을 얹어 먹는다.
같이 보기[편집]
참고 문헌[편집]
- Cross, Robert. The Classic 1000 Cocktails (1996), ISBN 0-572-02161-5
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