팥빙수는 대한민국의 여름철 빙과 음식이다. 팥빙수는 간 얼음과 팥으로 이루어져 있다. 처음에는 손으로 간 얼음과 팥으로 시작하였다.[출처 필요] 현재에는 우유와 같이 먹거나, 과일, 떡, 씹는 젤리, 시리얼 플레이크를 위에 얹어 먹기도 한다.
팥빙수의 부재료
팥빙수와 녹차빙수
커피빙수
요거트빙수