코코넛 주스

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코코넛 주스

코코넛 주스(coconut juice, coconut water)는 어린 코코넛 내부에 있는 액체배젖이다. 코코넛이 잘 익으면, 이 액체는 대부분 과육에 스며든다. 코코넛 주스는 오랫동안 열대지방, 특히 열대 아시아트리니다드 토바고 등지에서 인기있는 음료수로, 이 곳에서는 신선한 주스나 캔에 든 것을 구할 수 있다. 코코넛 주스는 자연적으로 무지방에 저칼로리의 음료수이다 (100g 당 70kJ 혹은 16.7kcal)

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