켄 홈

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
이동: 둘러보기, 검색
켄 홈

출생 1949년 5월 3일(1949-05-03) (64세)
미국 애리조나 주
거주지 프랑스
국적 미국 미국
학력 캘리포니아 대학교
직업 요리연구가
웹사이트 공식 홈페이지

켄 홈(Ken Hom ; 1949년 5월 3일 ~ )은 미국의 요리연구가, 방송인이다. 중국계 미국인(Chinese-American)으로서[1] 캘리포니아 대학교 재학 중 삼촌이 경영하는 식당에서 일을 하였고, 요리학교 교사로도 일하기도 하였다. 1984년 영국 BBC의 《켄 홈의 중국 요리》라는 프로그램을 통해 방송활동을 시작하였으며, 지금까지 여러 텔레비전 프로그램에 출연하기도 하였다. 그리고 아시아 음식을 주제로 한 도서를 출판하기도 하였다. 현재 그는 식당 경영 컨설턴트로 활동하고 있다.

주요 출연작[편집]

대표작[편집]

저서[편집]

주석 및 참고자료[편집]

  1. Ken Hom: fame and fortune(영어), Mark Anstead, Telegraph.co.uk, 2008년 9월 23일 작성

바깥 고리[편집]