진 토닉

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진 토닉과 라임

진 토닉(Gin and tonic)은 기반의 칵테일이다.

재료[편집]

  • 2 온스
  • 5 온스 토닉 워터
  • 라임 조각

제조법 및 특이사항[편집]

사각 얼음과 함께 하이볼 글라스(Highball glass)에 진을 부은 후, 토닉 워터로 거의 채운다. 잘 저은 후, 라임으로 장식하여 접대한다.

시원한 맛이 난다. 장식된 라임을 짜 넣으면 더욱 상큼한 맛이 된다. 몸을 시원하게 식혀 주므로 여름에 마시면 좋다.

대중적으로 가장 유명한 칵테일 중의 하나이며 여러사람이 다양한 형태의 변형을 즐긴다.

변형[편집]

진 대신 보드카를 쓰면 보드카 토닉, 데킬라를 쓰면 데킬라 토닉이 된다. 주문하기 전에 베이스를 지정하는 것도 좋다.

라임 조각 대신 레몬 조각을 써도 된다.

진을 약간 줄이고 그만큼 슬로진을 쓰면 슬로진 토닉이 된다.

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