전기레인지
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원리 [편집]
직접 가열 방식 [편집]
적열(赤熱), 하이라이트(Hi-Light) 방식이다.[1] 상판 자체를 가열하는 방식으로 화상위험이 높다.[2]
유도 가열 방식 [편집]
이 부분의 본문은 인덕션레인지입니다.유도가열을 이용한 인덕션(Induction) 방식으로, 발열속도가 빠르고 상판 가열을 하지 않아 화상위험이 낮다. 전용용기를 사용해야 한다.[1]
장점 [편집]
가스레인지에 비해 가스 누출과 폭발 위험이 없고, 세척이 편리하고, 열전도율이 높고 에너지 소비량이 적다.[3] 공기 중 산소를 소모하지 않아, 일산화 탄소와 같은 각종 유해 가스가 발생하지 않는다.[1][2]
단점 [편집]
가스레인지에 비해 가격이 비싸고, 소비전력이 크므로 전기료가 많이 나온다.[1]
주석 [편집]
- ↑ 가 나 다 라 조경록 (2009년 5월). 전기 레인지 제품의 에너지 효율은 어느 정도인가?. 소비자시대. 2012년 6월 20일에 확인.
- ↑ 가 나 이장혁기자. “인덕션 전기레인지로 계란 삶아봤어?”, 《ETNEWS》, 2012년 4월 25일 작성. 2012년 6월 20일 확인.
- ↑ 이근 기자. “전기레인지, 친환경 바람 타고 '인기'”, 《아이티투데이》. 2012년 6월 20일 확인.
