율무
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 율무 |
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| 생물 분류 | ||||||||||||||||||
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| 학명 | ||||||||||||||||||
| Coix lacryma-jobi L. |
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| 이명 | ||||||||||||||||||
| Coix agrestis Lour. |
율무는 벼과의 한해살이풀로 높이는 1-1.5m 정도이다. 한약재로 쓰일 때는 의이인 (薏苡仁)이라고 한다.
원산지인 동남아시아 열대지역에서는 여러해살이풀이다. 7월에 잎겨드랑이에서 꽃이 피며, 열매는 타원형 각과이다. 씨앗을 식용 및 약용으로 이용하는데, 이뇨·진통·강장 작용이 있어서 부종·방광결석·류머티즘 등에 이용한다. 또 생잎은 차 대용으로 쓰고, 뿌리는 황달과 신경통을 치료하는 데 쓴다. 최근에는 항암효과가 있는 것으로 밝혀지기도 했다.
함께 보기 [편집]
- 율무를 이용한 요리
