율무

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생물 분류 읽는 법율무
Coix lacryma-jobi1.jpg
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 외떡잎식물군
(미분류): 닭의장풀군
목: 벼목
과: 벼과
아과: 기장아과
속: 율무속
종: 율무 (C. lacryma-jobi)
학명
Coix lacryma-jobi
L.
이명
Coix agrestis Lour.

Coix arundinacea Lam.
Coix exaltata Jacq.
Coix lacryma L.

율무벼과한해살이풀로 높이는 1-1.5m 정도이다. 한약재로 쓰일 때는 의이인 (薏苡仁)이라고 한다.

원산지인 동남아시아 열대지역에서는 여러해살이풀이다. 7월에 잎겨드랑이에서 꽃이 피며, 열매는 타원형 각과이다. 씨앗을 식용 및 약용으로 이용하는데, 이뇨·진통·강장 작용이 있어서 부종·방광결석·류머티즘 등에 이용한다. 또 생잎은 차 대용으로 쓰고, 뿌리는 황달과 신경통을 치료하는 데 쓴다. 최근에는 항암효과가 있는 것으로 밝혀지기도 했다.

함께 보기[편집]

율무를 이용한 요리
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