남성에겐 웨이터(Waiter), 여성에게는 웨이트리스(Waitress), 중립적인 표현으로 서버(Server)는 레스토랑과 바, 호텔 연회장 등의 외식 산업의 접객 업무를 담당하는 직원을 말한다.