에르사츠

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
이동: 둘러보기, 검색

에르사츠 (영어: Ersatz)는 제1차 세계 대전 당시 독일 제국에서 주로 사용되었던 대용 식품을 말한다. 전쟁이 계속되면서 에르사츠 음식과 음료수를 알리는 전시회가 독일 제국 내에서 많이 열리기도 했다.

주요 에르사츠 음식[편집]