실론계피나무
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 실론계피나무 |
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 시나몬의 잎과 꽃 |
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| 학명 | ||||||||||||||
| Cinnamomum verum J.Presl |
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| 이명 | ||||||||||||||
| Cinnamomum zeylanicum Blume, 1826 |
실론계피나무 또는 시나몬(영: Cinnamon, 학명: Cinnamomum verum)은 녹나무과 녹나무속의 상록수이다.
나무 껍질을 말려서 만든 향신료로 쓴다. 나무의 크기는 10~15 미터까지 자라며 주산지는 스리랑카이다. 잎은 길쭉한 달걀 모양이며, 7~18 센티미터이다. 꽃은 원추꽃차례이고, 녹색을 띠며, 독특한 향이 난다. 열매는 자주빛깔이고, 1 센티미터이다.
같이 보기 [편집]
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