시저 샐러드

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시저 샐러드

시저 샐러드(Caesar Salad)는 샐러드의 일종으로, 로메인크루통, 시저 드레싱을 사용하여 만든다. 1924년 미국에서 시저 카디니에 의해 개발된 것으로 알려져 있다.

시저 드레싱에는 달걀 노른자, 올리브유, 레몬즙, 마늘, 소금, 후추 등이 사용된다.