스타라자고라 주(불가리아어: Област Стара Загора)는 불가리아 중남부에 위치한 주로, 주도는 스타라자고라이며 면적은 5,151.1㎢, 인구는 388,556명, 자동차 번호는 CT이다.
서쪽으로는 플로브디프 주, 남쪽으로는 하스코보 주, 동쪽으로는 슬리벤 주, 북쪽으로는 벨리코터르노보 주, 가브로보 주와 접하며 11개 시를 관할한다.
