생선

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생선이란 음식으로 쓰이는 물고기를 말한다.

대표적인 생선[편집]

  • 고등어
  • 조기 : 말린 것은 굴비라고 함.
  • 광어
  • 명태 : 상태에 따라 생태, 황태, 북어등으로 나뉨.
  • 홍어(회)
  • 멸치[1]
  • 다랑어

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각주[편집]

[1]:국물용, 식용 두가지가 있다.