새송이

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새송이
생물 분류
계: 균계 문: 담자균문 강: 동형담자균강 목: 주름버섯목 과: 느타리과 속: 느타리속 종: 새송이
학명
Pleurotus eryngii (De Cand.) Gillet 1874

새송이(-松栮) 또는 큰느타리는 느타리과의 버섯이다.

큰느타리 또는 왕느타리로 불리다가, 경상남도 농업기술원에서 새송이라는 이름으로 명명하였다.

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