삿포로 맥주

삿포로 맥주(일본어: サッポロビール株式会社, Sapporo Breweries Limited)(도쿄: 2501)는 일본의 맥주 회사이며, 본사는 일본 도쿄 에비스에 있다.

역사

삿포로 맥주는 홋카이도 개발 위원회가 메이지 시대에 일본 홋카이도 삿포로 시에 설립한 기업이다. 독일에서 공부한 맥주 장인(brewmaster) 세이베이 나카가와가 첫 삿포로 맥주(라거, Lager)를 카이타쿠시 맥주 양조장에서 생산했다. 1886년 민영화가 되었으며, 그 이후로 삿포로 맥주는 삿포로 맥주 회사에서 가장 중요한 맥주로 자리잡았다.

에비스 맥주를 생산하는 일본 맥주 회사(Japan Beer Brewery Company)가 1887년 도쿄 메구로 미타 지역에 설립되었다. 삿포로 맥주와 일본 맥주는 경쟁 관계에 있었는데, 기린 맥주가 1906년 삿포로 맥주를 인수하고 오사카 맥주(현재 아사히)는 다이니폰 맥주 회사에 편입된다. 이런 구조로 일본 맥주 시장은 세계 2차 대전 직후까지 이들 회사의 독과점 형태로 이어진다.

1949년 이후 다이니폰 맥주는 니폰 맥주와 아사히 맥주로 분할된다. 이 과정에서 니폰 맥주는 삿포로 맥주 생산권을 다시 차지한다. 그 때가 1956년이다. 1964년 니폰 맥주는 사명을 "삿포로 맥주"(Sapporo Breweries)란 현재의 이름으로 바꾼다. 1971년, 삿포로 맥주는 에비스 맥주를 독일식 보리 맥주를 표방하며 다시 출시한다. 삿포로 블랙 라벨 맥주도 1977년 출시한다.

2003년 7월 1일, 삿포로 맥주는 삿포로 홀딩스(Sapporo Holdings, Ltd)로 이름을 바꾸고 순수한 지배 회사로 변화를 시도한다. 그리고 "삿포로 맥주"(Sapporo Breweries Limited)사를 설립해 맥주와 관련된 모든 부분을 운영하게 끔 했다. 삿포로 홀딩스는 "삿포로 맥주"와 "삿포로 음료", 레스토랑 회사 "삿포로 라이온", 부동산 회사 "에비스 가든 플래이스" 사를 지배하는 지배회사로 변모한다.

2006년, 삿포로 맥주는 캐나다 3위의 맥주회사인 슬리만(Sleeman) 사를 400만 달러에 인수한다.

바깥 고리

• (일본어) 삿포로 맥주 일본어 공식 웹사이트
• (영어) 삿포로 맥주 영어 공식 웹사이트
• (영어) 미국 삿포로 맥주