산화제(酸化劑)는 산화·환원 반응에서 상대를 산화시키는 물질을 말한다. 반대로 상대를 환원시키는 물질은 환원제라고 한다. 산화제는
힘이 있다. 이런 반응의 결과, 자신의 산화수는 감소한다.