뷔페
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뷔페(Buffet)는 여러가지 음식을 늘어놓고 먹는 사람이 먹을만큼 덜어 먹게끔 되어 있는 식사 방식이다. 현대 뷔페는 18세기 프랑스에서 처음 시작되어 유럽 전역에 널리 퍼졌으며, 호텔과 결혼식장 등 많은 사람들이 모여 식사할 경우에 흔히 이용됐지만, 요즘 음식점 변화로 패밀리레스토랑과 일부 음식점에서도 뷔페와 비슷한 샐러드바라는 개념으로 운영하고 있다. 여러 번 가져다 먹어도 예의에 어긋나지 않는다.
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