배추속

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생물 분류 읽는 법배추속
Brassica oleracea2.jpg
양배추(Brassica oleracea var. capitata)
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 장미군
목: 십자화목
과: 십자화과
속: 배추속(Brassica)
본문 참조

배추속십자화과의 속 가운데 하나이다. 대부분이 한해살이풀과 두해살이풀이다.

채소로 기르는 것이 많기 때문에 농업적으로 중요하다. 여러 가지 재배종이 있으며, 먹는 부분은 뿌리(순무), 줄기(갓), 잎(배추, 양배추), 꽃(브로콜리, 콜리플라워), 씨(겨자, 유채) 등 다양하다.

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