밤나무
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| 학명 | ||||||||||||||||
| Castanea crenata Siebold & Zucc. 1845 |
밤나무(Castanea crenata)는 한반도와 일본이 원산인, 참나무과의 낙엽 교목이다.
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[편집] 생태
키는 20m 안팎이다. 잎은 어긋나는데 길쭉하고 윤이 나며, 끝이 뾰족하고 잎 가장자리에 톱니가 있다. 늦은 봄에 암꽃과 수꽃이 한 그루에 핀다. 꽃에서 특유한 짙은 향기가 난다. 열매인 밤은 가을에 여는데 둥글고 표면에는 가시가 많다. 밤송이 속에는 보통 밤이 하나에서 세 알 정도 들어 있다.
미국의 밤나무와는 달리 균의 일종인 Cryphonectria parasitica에 저항력이 있어서 북아메리카에서는 둘을 접목해서 재배한다.
[편집] 쓰임새
열매를 날로 먹기도 하고, 삶거나 구워 먹는다. 씨앗의 껍질을 까서 밥과 함께 해먹기도 한다. 오래 자란 밤나무는 좋은 목재로 쓰인다. 밤나무 목재는 단단하여 부서지거나 썩지 않고 오래 간다. 방아의 축이나 절구공이처럼 단단한 연장을 만드는 데 쓴다. 철도 침목으로도 쓰고 위패나 장승을 만드는 데도 쓰였다.
[편집] 같이 보기
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