만주 (요리)

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
이동: 둘러보기, 검색
카린토 만주

만주(일본어: 饅頭 (まんじゅう))는 만두(饅頭)가 화과자로 변형된 것으로, 밀가루, 등의 반죽에 소를 넣고 찌거나 구워서 만든다. 앙금으로는 고구마, 등을 쓴다. 퍽퍽한 음식이기 때문에 따뜻한 녹차 등과 같이 먹기도 한다. 주로 간식이나 선물용으로 이용한다.