마르멜로

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생물 분류 읽는 법마르멜로
Cydonia oblonga - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-049.jpg
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 장미군
목: 장미목
과: 장미과
아과: 배나무아과
속: 마르멜로속
종: 마르멜로
학명
Cydonia oblonga
밀러

마르멜로(포르투갈어: marmello 마르멜루[*])는 캅카스가 원산인, 장미과의 과일나무이다.

과일은 너무 딱딱하고 시기 때문에 얼어서 물러지게 해서 먹는데, 보통 , 젤리, 푸딩 등으로 해 먹거나 껍질을 벗겨 구워서 먹는다. 과실주를 만들기도 한다. ‘마멀레이드’라는 말이 마르멜로에서 왔다.

Cydonia.jpg

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