쓸개즙
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쓸개즙(bile)은 담즙이라고도 불리는 알칼리성 즙으로, 반쯤 소화된 음식물을 중화시키고, 소화효소들의 작용을 촉진시킨다. 이 즙은 간에서 만들어진다. 쓸개즙의 주 성분은 담즙색소와 담즙산염이다. 이 쓸개즙은 쓸개에 저장되고 얼마 뒤 십이지장으로 분비된다.
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