냉동식품

위키백과, 우리 모두의 백과사전.
이동: 둘러보기, 검색

냉동식품(冷凍食品, 문화어: 얼군제품)은 오래 보존할 수 있도록 얼린 저장식품을 가리키는 단어이다. 영하 18도 이하의 온도에서 식품을 저장해 식품에 든 수분을 얼림으로써 오래 보존할 수 있는 것이 특징이다. 식품을 보존할 수 있는 가장 좋은 방법으로 쓰인다.

소매점이나 대형마트의 냉동식품 코너, 군대의 PX(매점)에서 만두, 피자, 떡볶이, 치킨, 고기류, 자장면, 스파게티(면류) 등을 볼 수 있고 구입할 수 있다.

Heckert GNU white.svgCc.logo.circle.svg 이 문서에는 다음커뮤니케이션(현 다음카카오)에서 GFDL 또는 CC-SA 라이선스로 배포한 글로벌 세계대백과사전의 내용을 기초로 작성된 글이 포함되어 있습니다.