그래스 호퍼

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그래스 호퍼

그래스 호퍼(Grasshopper)는 혼성주 칵테일이다.

재료[편집]

제조법 및 특이사항[편집]

모든 재료를 쉐이커에 넣고 잘 섞어서 칵테일 글라스(Cocktail glass)에 넣고 접대한다.

단맛과 상큼한 맛이 뛰어나다.

색이 엷은 초록색을 띠어 시각적으로도 독특한 느낌을 준다.

변형[편집]

레몬 쥬스나 브랜디, 크림 등을 선택적으로 넣어 섞어도 맛이 좋다.

때에 따라 쉐이커에 섞지 않고 비중의 차이를 이용해 레이어를 만들기도 한다. 이때, 크림 드 민트를 아래쪽 층에, 크림 드 카카오를 위쪽 층에 둔다.

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